Après ou avant la Chandeleur, cédez volontiers au plaisir des crêpes, beaucoup plus faciles et rapides à faire qu'on ne le pense. Choisissez un appareil à crêpes qui permet de préparer la taille des crêpes que vous souhaitez ou optez pour une crêpière équipée de plusieurs empreintes pour varier les plaisirs. Utilisez de bons ustensiles pour étaler votre pâte et retourner vos crêpes, vous prolongerez la vie de votre équipement : louche adaptée, raclette en bois et longue spatule sont indispensables.
