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Micro-ondes combiné
Un micro-onde dit combiné est un four micro-ondes multifonctions qui permet lors d"une cuisson de sélectionner une ou plusieures fonctions en simultané. Plus compact qu'un four traditionnel, il propose des fonctions identiques mais qui ont l'avantage de pouvoir s'enchainer pour élaborer des recettes complexes. Rappelons les principaux modes proposés par un four micro-ondes Combiné :
La fonction la plus classique du Micro-ondes est de réchauffer, de décongeler et de cuire les aliments à forte teneur en eau. La fonction grill permet en fin de cuisson de gratiner, de dorer une viande ou de réchauffer quiche ou pizza. La fonction chaleur tournante, traditionnellement utilisé par un four classique, permet à votre micro-onde de se substituer à ce dernier. La fonction vapeur qui équipe certains modèles cuit les aliments à la vapeur ou se combine aux autres modes de cuisson pour préparer des plats raffinés.