Cuiseur vapeur PHILIPS

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La cuisson vapeur est un mode de cuisson simple et rapide, qui permet de préserver au mieux le goût et les qualités nutritionnelles des aliments. Grâce à une haute température, la vapeur d’eau se répand sur la nourriture, leur permettant de garder vitamines et minéraux ainsi qu’une certaine authenticité.

De petite taille, le cuiseur vapeur BRAUN permet de réchauffer et cuire votre nourriture tout en douceur.

Avec sa grande capacité et ses différents programmes de cuisson, le MAGIMIX vous permettra de faire des repas pour toute la famille.

Comment choisir un bon cuiseur vapeur ?

Facile à utiliser et multifonctions, le cuiseur vapeur électrique procure un mode de cuisson sain garanti sans matière grasse. Il vous suffira de remplir le réservoir d’eau, brancher votre appareil et choisir vos réglages pour obtenir des plats diététiques et délicieux. Pour cuisiner au mieux, le choix d’un outil de cuisine de qualité est nécessaire. Il faut au préalable identifier vos besoins. Pour quel type d’utilisation ? Pour combien de personnes ? Les prix de ce type d’équipement électrique sont variables en fonction des matériaux et accessoires proposés.

Quels sont les critères à privilégier pour l’achat d’un bon cuiseur-vapeur ?

La capacité des bols et paniers

Suivant les quantités de nourriture, le nombre de paniers (2 ou 3 selon les modèles) ainsi que leur contenance (de 3 à 13 litres) détermineront le choix de votre appareil. Les bols empilables sur l’appareil offrent la possibilité de cuire vos légumes et viandes de façon simultanée, de quoi faire des repas complets en un rien de temps !

La puissance

Pour gagner du temps en cuisine et pour une qualité de cuisson optimale, la puissance de l’appareil est à prendre en compte. Les appareils de 600 à 1000 watts sont destinés au quotidien, tandis que les modèles haut de gamme peuvent atteindre jusqu’à 2000 watts.

Les matériaux

La plupart des modèles sur le marché sont en plastique, ce qui garantit une grande résistance et une facilité de nettoyage. L’avantage du plastique est qu’il permet de surveiller les aliments durant la cuisson grâce à la transparence des contenants, tout comme le verre. Pour des appareils culinaires plus écologiques, l’inox est une matière durable et garantie meilleure pour la santé.

Les différentes options

Selon les modèles, des accessoires seront fournis avec l’outil de cuisine comme des paniers interchangeables, des grilles antiadhésives pour les viandes, ou bien des livres de recettes en cas de panne d’idées. Différentes fonctionnalités peuvent faciliter la vie au quotidien, comme le départ différé de la cuisson et le maintien au chaud. Chaque cuiseur vapeur est équipé d’une minuterie avec un signal sonore, ce qui permet l’autonomie de son temps de cuisson.

Afin de choisir le cuiseur vapeur qui vous correspond, voici les caractéristiques des modèles proposés sur notre site.

Les modèles de cuiseurs-vapeur

Pour une utilisation facile et quotidienne, le cuiseur vapeur BRAUN permet de cuire rapidement vos aliments pour des petits plats improvisés. Il est composé de deux paniers transparents avec une capacité totale de 3,1 litres, prévue pour les petites tablées, de 1 à 3 personnes. Son plastique sans BPA (Bisphénol A) ne présente aucun risque pour la santé, et permet de garder la saveur unique des produits alimentaires. Dans ses fonctions, son turbo vapeur permet d’atteindre 100 degrés en seulement 45 secondes, pour une production de vapeur quasi-instantanée. Idéal pour ceux qui veulent manger rapidement ! Cet appareil est complètement autonome dans son mode de fonctionnement, avec un minuteur intégré et programmable doté d’un arrêt automatique jusqu’à 60 minutes.

Ses deux paniers vapeur sont interchangeables, pour davantage de flexibilité. Il contient aussi un bol pour le riz, un bol universel et un spécial pour les œufs, afin de garantir la meilleure cuisson suivant les spécificités des aliments.

Le modèle de cuiseur-vapeur BRAUN est très pratique et se range facilement dans vos placards, avec ses paniers empilables. Les paniers peuvent se mettre au lave-vaisselle, ce qui est un gain de temps pour vous.

Si vous cherchez un modèle haut de gamme, le MAGIMIX est un des meilleurs choix en matière de cuiseur vapeur. Pour les professionnels ou les cuisiniers passionnés, il saura satisfaire toutes vos envies pour une cuisine de qualité. Son design est élégant et sobre avec sa composition en verre et en inox.

Responsable et inaltérable, l’inox fait partie des matériaux les plus utilisés dans le milieu de la restauration. Les viandes sont ainsi cuites à la perfection et les légumes ne perdent ni vitalité, ni croquant. Pour les consommateurs les plus exigeants, cet appareil multifonctions sera votre allié pour une cuisine saine et savoureuse.

Sa grande capacité de 12 litres (5,5 litres par panier vapeur et un bol à riz de 2 litres) permettra de cuisiner toutes sortes de plats, pour les repas de famille ou entre amis.  Sa grande puissance de 1900 watts offre un temps de cuisson ultra rapide et une meilleure diffusion de la vapeur à travers les étages de l’appareil.

Un écran digital est présent pour la facilité de la prise en main du produit. Un manuel d’utilisation est là pour vous accompagner. Laissez-vous guider à travers les différents programmes de cuisson : 40 degrés pour des délicieux yaourts fait maison, 60 degrés pour le maintien au chaud et pour réchauffer vos plats en douceur, 80 degrés pour la cuisson fine des poissons et 100 degrés pour le riz, les viandes, légumes et desserts variés. Mélange de légumes composés ou même poulet familial, vous avez l’embarras du choix dans vos plats avec les pièces amovibles de l’appareil électroménager.

Pour vous aider dans votre créativité culinaire, un livre de 50 recettes est inclus dans le cuiseur-vapeur MAGIMIX. Une application avec davantage de recettes est même disponible sur téléphone ou tablette.

Contrairement aux autres cuit-vapeur, il est très robuste (sa garantie est de 3 ans) et permet surtout de cuisiner des plats raffinés ou complexes comme du foie gras ou du moelleux au chocolat.

Que ce soit pour les petits plats ou les grandes tablées, la cuisson vapeur n’aura plus aucun secret pour vous !