Hotte invisible

Acheter une bonne hotte, c’est bien, mais encore faut-il l’installer correctement. Elle doit être parfaitement positionnée, idéalement 65 cm au-dessus de votre plaque de cuisson, et loin des courants d’air. En cas d’évacuation, le diamètre du tuyau doit être conforme aux recommandations du constructeur, sous peine de réduire l’efficacité, et rester le plus rectiligne possible.lors de l’utilisation, adaptez la puissance de votre hotte à la cuisson : au maximum pour les frites, les grillades ou le poisson, plus faible pour les plats mijotés qui cuisent doucement. Vous pouvez calculer le juste débit de la hotte qu'il vous faut en multipliant le volume de votre cuisine par 10 à 15 maximum. Ce chiffre doit être augmenté légèrement si l’appareil est utilisé en mode « recyclage ».Ne négligez pas l’éclairage, très important au-dessus de la table de cuisson. Comment calculer le débit d'air pour le choix de votre hotte : L x l x H = vol m3 de la pièce que l'on x 12 = débit air maxi de la hotte.

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Par ordre décroissant
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