Les fours vapeur sont devenus un équipement incontournable dans les cuisines modernes. Offrant une cuisson saine, homogène et préservant les saveurs ainsi que les nutriments des aliments, ils se présentent comme une alternative aux fours traditionnels. Découvrez en détail le fonctionnement, les avantages et les différentes options disponibles.

Depuis 8 janvier 2025, un nouvel outil entre en vigueur pour guider les consommateurs dans leurs choix d'achat : l'indice de durabilité. Ce dispositif, élaboré dans le cadre de la transition écologique et de la lutte contre l'obsolescence programmée, s’applique notamment aux télévisions et sera déployé dans le temps à d’autres appareils. Voici tout ce que vous devez savoir sur cet indice et son utilité.